En Manaure tienen lugar las extensiones más grandes de explotación salina de Colombia, aproximadamente 4.200 hectáreas, en las que se producen hasta 700 mil toneladas de sal al año.
Este municipio cuenta con unas charcas paralelas y explotadas: unas por indígenas y otras por particulares, que con matices rosa se difuminan con los rayos del sol.
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